テキサス・マンスリー誌で「ベスト・ニュー」に選ばれた東テキサスのバーベキュー店 2 軒

バーベキューはテキサス人にとって特別な食べ物です。 ブリスケット、リブ、プルドポーク、ソーセージ、バーベキューチキンなど、ピットスモークであれば何でも食べます。 東テキサスには、モーレツ バー BQ、スプリング クリーク バーベキュー、ルディーズ カントリー ストア アンド バー BQ、ブリスケット ラブなど、バーベキューを楽しめる素晴らしい場所がたくさんあります。 最近、テキサス・マンスリー誌から新しいリストが発表され、テキサス州の新しく改良されたバーベキュー店ベスト 25 が選ばれました。 テキサス州ホワイトオークとマバンクのピットマスターがこのリストに名を連ねました。

Texas Monthly は 5 年ごとに、テキサスのバーベキュー ジョイント トップ 50 のリストを発表します。 このリストを作成できたことは大変光栄です。 最後のリストは2021年に公開され、タイラーのスタンレーズ・フェイマス・ピット・バーBQとクロケットのミムジーズ・クラフト・バーベキューがリストに名を連ねた。 テキサス・マンスリーは、2021年のレポート以降にオープンした新しいバーベキュー店や、メニューに大きな変更を加えた店をいくつか試してみることにしました。 そのリストの中で、テキサス・マンスリー紙はマバンクとロングビュー（実際にはホワイトオーク）に立ち寄り、テキサスの新しく改良されたバーベキュー店ベスト25に選ばれるほど印象的なバーベキューを試しました。

マバンクのB4 Barbecue & Bobaは、シンプルなフードトラックとして始まりました。 どうやら、彼らのバーベキューはとても美味しかったので、その人気に追いつくために小売スペースが必要だったそうです。 彼らはそれをマバンク飼料店で見つけました。 マバンクやその他の人々に素晴らしいバーベキューを提供するために、店内に燻製器やその他の設備を設置するためのスペースが提供されました。 私は個人的に彼らのバーベキューを試したことはありませんが、その音を聞くと、それを試すためにマバンクまで車で行く価値があります。

サンバード バーベキューは、すぐに東テキサスで最高のバーベキュー店の 1 つになりました。 さらに印象的なのは、予告編からすべてを行っていることです。 彼らはロングビューエリアのどこかに駐車して素晴らしいバーベキューを提供できる場所を見つけました。 私はサンバードバーベキューを試してみましたが、ブリスケットケサディーヤを買うことをお勧めします。 おい、それはあなたのお腹をとても幸せにするだろう。

全体として、東テキサスの中小企業がこのような大きな機能を利用できるのは、非常に素晴らしいことです。 お二人ともおめでとうございます。ランチやディナーにぜひお立ち寄りください。